10月の営業日

2017/09/29 お知らせ

Open day
1(日)、2(月)
6(金)、7(土)、8(日)、9(月)
28(土)、29(日)

13:00-19:00

※28(土)29(日)は企画展「エフェメラルテーブル」
詳細は企画展をご覧ください。

 

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Exhibition 05. エフェメラルテーブル
沙里×杉山早陽子

2017/09/29 企画展

2017. 10/28 (土) - 10/29 (日)

13:00 → 19:00

 

エフェメラル・テーブル

 

かげろうのように儚く、時間とともにうつろう[かほり]を[味わう] 味覚と嗅覚の実験室。今回は「かほり」と「和菓子」というジャンルの異なる二人とともに、「風と土の記憶」をテーマにした少しばかり実験的なエキシビジョンを企画しました。香りには、記憶や感情を想起させ、想像力を刺激する力が潜んでいる。咀嚼し、味わうという行為はその香りを記憶させる儀式となる。[嗅覚]と[味覚]を知覚する、刹那的な体験を通じて、目に見えない、触れることのできないものから感じる美しさを、皆様と共有できれば幸いです。
会期中は、本企画限定の和菓子と、crossing限定のパフューム「風/INVISIBLE」「土/VISIBLE」を販売いたします。秋深まる季節、この2日間しか味わえない特別な体験をしにいらしてください。

crossing 黒元 実紗

 

 

 

◎作家在廊日 10/28(土)29(日)
※沙里さんは29日16:00までの在廊予定です。

 

●10/28(土)29(日)和菓子の販売
会期中は「風」「土」2種類の和菓子を販売いたします。

 

●10/28(土)29(日)実験茶席
1席 1,000円(税込)
お茶ではなく、かほりとともに味わう、特別な和菓子をお楽しみいただけます。
※[予約不要・先着順]  販売用のお菓子とは別のものです。お菓子はなくなり次第販売終了とさせていただきます。

 

 

 

 

杉山早陽子|和菓子作家
食べたら無くなる当たり前のことに着眼、表現方法としての和菓子に可能性を感じ、京都の老舗和菓子店にて和菓子を学ぶ。鑑賞から食べるまでの行為を一つの作品として捉え、記憶に残る一瞬を和菓子に込めて制作する。10年間、和菓子ユニット「日菓」として活躍し、現在は「御菓子丸」を主宰しながら和菓子を制作、展示、販売している。
www.okashimaru.com

 

沙里|調香師
日本の伝統的な香道作法と西洋のフレグランス文化を融合させた現代聞香を創始。自ら採取した植物から抽出したエッセンスや世界を旅して得た様々な香りを使い「かほり」をメディアにイメージの世界を表現する。その調香は日本の伝統的な要素をベースに、決まりに囚われないモダンで現代的な感覚。日本産精油を用いた調香が評価を得て、世界からも招待を受けている。フレグランスコンテスト2011環境大臣賞受賞。IFA国際アロマセラピスト。
www.kahoritotomoni.com

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